海鮮和食家いしけんブログ: 2006年05月アーカイブ

2006年05月31日

ランチタイム

決して中国ではありません。ここはいしけん（別館）です。

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2006年05月30日

タカアシ蟹

当店にあるこのタカアシ蟹の剥製は、神奈川県下で二番目の大きさだそうです。プチ自慢です。１番はどこかって？それは直接うちのスタッフにお尋ね下さいね

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あまだい

いい天気ですね。今日はこの日差しを利用して、当店の料理長がアマダイの一夜干しを作っています。ご期待下さい。

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2006年05月26日

大盛況！

満員御礼、本日もいしけん絶好調です！ありがとうございます！m(__)m

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大間の本マグロ

まいど！いしけんです！いらっしゃい、いらっしゃい！大間の本マグロ入りました！さぁ食べて食べて！

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2006年05月25日

タコです

活きてます！怒ってます！とても元気です！さぁこれからタコとの戦いが始まります！頑張ります！

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2006年05月23日

衛生掃除

当店では閉店後、1時間かけて掃除をしております。衛生面には十二分気を付けています。

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2006年05月22日

磯自慢入荷

品のいい甘口のお酒です。

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2006年05月20日

かき氷です。

ジャンボです。重いです。頭痛くなりそうです。当店では、こんな遊び心いっぱいのメニューもありますよ。ちなみに、左が歩君で右が智久君です。店のカリスマ(自称)店員です！

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花ダイ一夜干し

自家製の一夜干しです。甘塩に仕上げていますので日本酒と相性抜群です。

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2006年05月19日

大カマス

今日はカマスです。大磯沖の釣カマスです！塩焼きで一杯‥最高ですね！

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スッポン

当店のスッポンコースの鍋です。

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めじマグロ

大変美味しいめじマグロが水揚げされました！ご賞味あれ m(__)m

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2006年05月16日

釣りキンキ

またまた入荷しました！本物を御堪能ください。

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2006年05月15日

江ノ島水族館

昨日、江ノ島水族館に仕入れに行ってきました。カンパチ-1本仕入れました。冗談です。家族サービスの一貫です。

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アイナメ

こんにちは。爽やかな月曜日ですね。今日はアイナメです。釣りのアイナメです。刺身でも木の芽焼きでも天ぷらでもご要望のままに！お待ちしております！

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2006年05月12日

本格焼酎、万歴

万歴入荷です！ばんれきです。つめたーく冷やしてショットグラスで「くいっ」といっちゃって下さい。左から万歴60、240、右にあるのは、芋焼酎の「杜氏潤平」です。これまた香り豊かで最高です！

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2006年05月10日

五月の八寸

皐月の八寸です。詳しくはメインページのコースメニゥーをクリックしてみてください。

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2006年05月09日

賀茂なす・万願寺とうがらし

夏野菜ぞくぞく入荷しています。賀茂なす・万願寺とうがらし・アスパラ・トマト・トウモロコシ・谷中しょうがどんな料理がいいか板前さんと相談してみてください。

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2006年05月06日

ムール貝

ムール貝です。新鮮です。さて、酒蒸しにしようかな？パエリアでも作ろうかな？皆さんは何がよろしいですか？

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2006年05月04日

水槽には2

こんにちは、いしけんです。今日は水槽の住人を紹介します。

投稿者いしけん : 16:54 | コメントの投稿・閲覧　(0件)

水槽には