2007年02月22日
関サバ
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生でお召し上がりください。
〆サバではありません！生サバです！！
投稿者 いしけん : 18:25 | コメントの投稿・閲覧 (0件)
貫抜(かんぬき)
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細魚(サヨリ)です。
投稿者 いしけん : 18:23 | コメントの投稿・閲覧 (0件)
春刺身ランチ
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こんにちは！今日は大好評お昼の会席ランチの逸品をご紹介します。写真に見えます白身の魚は「サワラ」です。魚偏に春と書いて、「鰆」と読みます！北陸の春といえば「蛍烏賊」です。本日は自家製酢味噌和えで御出しします。最後は生の甘海老です。最近は冷凍ものが多く、本当の甘海老の甘さ、プリプリ感が忘れ去られています。さあ今日もいしけんにレッツゴー！
投稿者 いしけん : 12:48 | コメントの投稿・閲覧 (0件)
2007年02月21日
生トリ貝
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初物です。
投稿者 いしけん : 16:49 | コメントの投稿・閲覧 (0件)
2007年02月16日
赤霧島
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仕入れてありますよ！
投稿者 いしけん : 15:54 | コメントの投稿・閲覧 (0件)
2007年02月13日
聖護院大根
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正真証明本物です！
投稿者 いしけん : 17:06 | コメントの投稿・閲覧 (0件)
2007年02月10日
天然トラフグ
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兄ぃーさん、姉ぇーさん！明日はこれで決まりです。期待して待っていてくださいね。
投稿者 いしけん : 11:29 | コメントの投稿・閲覧 (1件)
2007年02月05日
春の新メニュー登場
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今月より春の新メニュー登場です。春野菜の天ぷらや浅利や春キャベツのお料理など春を感じさせるメニューで皆様をお待ちしております。是非一度では食べ切れないので2度、3度と遊びに来てください。
投稿者 いしけん : 17:27 | コメントの投稿・閲覧 (0件)
如月のハ寸
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もうすぐ春です。
投稿者 いしけん : 12:27 | コメントの投稿・閲覧 (0件)
2007年02月01日
明るい農村
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仕入れてあります。
投稿者 いしけん : 17:03 | コメントの投稿・閲覧 (0件)