2007年10月30日
松花堂弁当
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御予約頂いたお弁当です。この他にもいろいろと取り揃えておりますので、お気軽にお問い合わせください。
投稿者 いしけん : 16:33 | コメントの投稿・閲覧 (0件)
2007年10月29日
自家製カラスミ
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今年は作ることにしました。今から出来上がるのが楽しみです。純米酒のぬる燗とカラスミ！いやぁ〜思うだけで幸せ。日本人で良かったと思う瞬間です。
投稿者 いしけん : 16:58 | コメントの投稿・閲覧 (0件)
2007年10月27日
お友達を紹介します。
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お隣りの先生と店長さんです。
投稿者 いしけん : 13:28 | コメントの投稿・閲覧 (0件)
2007年10月26日
高級魚揃い踏み
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大磯
釣り赤ムツ（ノドグロ）
釣り白ムツ
腰越
アマダイ（グジ）
料理長のお墨付き！完璧に美味いです！！
投稿者 いしけん : 13:20 | コメントの投稿・閲覧 (0件)
2007年10月20日
本格焼酎
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右から不二セ。佐藤麦。佐藤白。佐藤黒です。
投稿者 いしけん : 14:00 | コメントの投稿・閲覧 (0件)
2007年10月16日
おせち
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先日、2008年のおせちの撮影をしました。今年も頑張りますので、皆様ご注文のほど、宜しくお願い致しますm(__)m
投稿者 いしけん : 14:03 | コメントの投稿・閲覧 (0件)
2007年10月15日
ひと蔵の会
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昨晩、取引先の酒屋さん主催の日本酒の会が厚木でありまして、写真はその会場の様子です♪蔵元さんと直接お話をしてきましたので、いしけんにて、近々新入荷の美味しいお酒が飲めますよ！
投稿者 いしけん : 19:08 | コメントの投稿・閲覧 (0件)
2007年10月11日
活きています
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肝タップリのカワハギです！あー 日本酒がとまらん(^^ゞ
投稿者 いしけん : 11:17 | コメントの投稿・閲覧 (0件)
2007年10月09日
地キンメ
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日に日に肌寒くなってきましたね。こんな季節には、地キンメのしゃぶしゃぶが最高です！日本酒のぬる燗と合わせれば言うことありません。
投稿者 いしけん : 14:16 | コメントの投稿・閲覧 (0件)
2007年10月06日
本日の仕入れ
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全ての魚の名前がわかった人には、何か良いことが有るかもしれませんよo(^-^)o
投稿者 いしけん : 13:51 | コメントの投稿・閲覧 (0件)
2007年10月05日
アマダイ
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頭を落とし、三枚に卸した図
投稿者 いしけん : 16:51 | コメントの投稿・閲覧 (0件)
殺生
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これからスッポンをほどきます(T-T)
投稿者 いしけん : 16:48 | コメントの投稿・閲覧 (0件)
2007年10月04日
ハタ（第二弾）
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正式名称は“ほうきはた”と言います。
今回は小鍋仕立てにしてみようかな？いや、蕪蒸しかな？あぁ〜悩んじゃうなぁ〜
投稿者 いしけん : 14:19 | コメントの投稿・閲覧 (0件)
2007年10月01日
リクルート
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やる気のある調理師（見習い可）の方を大募集しています。一緒にこんな料理を作ってみませんか？ご連絡下さい。パート、アルバイトも随時募集しています。
投稿者 いしけん : 18:04 | コメントの投稿・閲覧 (0件)