2007年11月30日

あずきハタ

いい脂してました!卸した私が保証しますo(^-^)o

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2007年11月24日

リクルート

あなたを待っています!

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師走昼のミニ会席

来月はこんな感じでいきます。ご期待ください。

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2007年11月23日

新酒

大信州ファンの皆様!長らくお待たせしました。BY19の、仕込み一号入荷しました。フレッシュ&クリーミーな味わいをお楽しみください。

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2007年11月22日

佐賀牛

魚が売りの当店ですが、実はお肉もあるんです。にーさん・ねーさん、このお肉をステーキやスキヤキにするとベリーデリシャスなんですよね(^0^)/

投稿者 いしけん : 12:53 | コメントの投稿・閲覧 (0件)

関ブリ

刺身、塩焼き、シャブシャブ・・・あ〜考えるだけでお腹が減ってきたぞ♪

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2007年11月20日

アマダイ祭り

酒蒸しと小鍋仕立てが特にオススメです。

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2007年11月17日

高級食材

活けのトラフグと地上がりのアワビです。食べ方はご相談ください。

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2007年11月16日

新酒BY19

当店で常温でおすすめしている伯楽星のうすニゴリの今年の新酒です。このお酒はキンキンに冷やして飲んでください。キレの中にニゴリ特有の旨味があります!

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2007年11月10日

香箱かに

11月6日に日本海で解禁になったずわい蟹を入荷しました! いしけんで入荷したのは金沢で揚がったメスのずわい蟹です 地元金沢ではオスのずわい蟹は料亭や東京に行ってしまう為、地元の人達はこのメスの香箱蟹を食べるんです。 内子がタップリ入って、さすが香る箱の蟹です!

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2007年11月08日

カレイノの王様・・・裏

見事な子持ちナメタカレイです!煮て良し!焼いて良し!
あなたはどっち派?

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ナメタカレイ

カレイの王様・・・表

投稿者 いしけん : 13:24 | コメントの投稿・閲覧 (0件)

2007年11月05日

○かさん

十周年のお祝いのケーキ、ありがとうございました。スタッフみんなで美味しくいただきました。これからもチャキチャキ頑張っていきますので、今後ともいしけんを宜しくお願いします。

投稿者 いしけん : 18:54 | コメントの投稿・閲覧 (0件)

マグロのしっぽ

・・・??

投稿者 いしけん : 17:46 | コメントの投稿・閲覧 (0件)

2007年11月03日

ありがとうございますm(__)m

こんなに綺麗で立派なお花をいただき、ありがとうございます。
これからも一生懸命頑張っていきますので、どうぞ宜しくお願い致します。

投稿者 いしけん : 13:00 | コメントの投稿・閲覧 (0件)

2007年11月01日

いしけんの鍋

本日より今シーズンの鍋を始めます!全種類制覇した方には何か良いことがあるかもしれませんよ(^o^)

投稿者 いしけん : 17:58 | コメントの投稿・閲覧 (0件)