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2007年11月10日

香箱かに

11月6日に日本海で解禁になったずわい蟹を入荷しました！ いしけんで入荷したのは金沢で揚がったメスのずわい蟹です 地元金沢ではオスのずわい蟹は料亭や東京に行ってしまう為、地元の人達はこのメスの香箱蟹を食べるんです。 内子がタップリ入って、さすが香る箱の蟹です！

投稿者 いしけん : 2007年11月10日 11:56