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2008年01月10日

地揚がり

ウルメイワシの握り寿司です。マグロのような美味い脂がある訳ではあゆません。サヨリのような華やかさがある訳ではありません。でも平塚だからこそ味わえるウルメイワシの美味みが詰まっているのが、この握り寿司なんです。是非皆さんに召し上がっていただきたいと思っています。
地味ですが、私の大好きな一品です。

投稿者 いしけん : 2008年01月10日 14:19