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昨晩いただいた醤油漬けの栗ガニです。ケジャンというと辛いイメージが強いですが、これはまったく辛くはありません。辛いの苦手な私には助かる料理です。日本酒でも焼酎でも紹興酒でも良さそうでしたよ。
投稿者 いしけん : 2008年03月26日 15:59
